Mousse de abacate com creme de chocolate

Corte os abacates ao meio, retire a semente, o interior do abacate e despeje no liquidificador.

Acrescente o leite condensado.

Bata bem.

Adicione em seguida, a lata de creme de leite com o soro e bata novamente.

Coloque numa refratária e reserve.

Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar e misture.

Acrescente o leite e mexa sem parar, em fogo baixo até adquirir uma consistência mais firme, como calda.

Retire do fogo.

Espalhe por cima do mousse.

Espere esfriar um pouco a calda e deixe no congelador até endurecer um pouco.

Depois, retire do congelador e deixe na parte inferior da geladeira.

Sirva em seguida.

Se quiser, deixe dentro do congelador ele se transformará em sorvete de abacate com creme de chocolate.