45min
Ingredientes (12 porções)
- 1 pacote de coco ralado, flococo
- Forma caramelizada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite condensado, as 3 gemas e a maizena.
- 2
Em uma panela, coloque o leite para ferver e o coco ralado.
- 3
Em seguida, adicione a mistura batida, mexendo sempre até engrossar.
- 4
Coloque esse creme em um pirex caramelizado.
- 5
Bata as 3 claras em neve, fazendo um suspiro bem firme com as 6 colheres de açúcar.
- 6
Cubra o creme e leve ao forno quente para dourar o suspiro.
- 7
Depois de frio leva à geladeira.
