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45min
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 repolho, cortado fino
- 2 tomates, picados
- 2 cebolas, picadas
- 1 pimentão, pequeno e picadinho
- Tempero verde, picado
-
Azeitonas picadas
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2 ovos
-
1 pacote de queijo ralado
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1 colher de sopa de fermento
-
1/2 xícara de óleo
-
2 copos de farinha de trigo
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater ligeiramente os ovos.
- 2
Misture todos os ingredientes começando pelos temperos picados.
- 3
Depois acrescente o óleo, o sal, o fermento, o queijo e a farinha de trigo.
- 4
Mexa sempre.
- 5
Depois, colocar numa forma de buraco no meio, untada com óleo ou margarina.
- 6
Deixe assar por uns 30 minutos.
Informações adicionais
Nota: pode-se acrescentar palmito, calabreza ou bacon fritos, sobra de frango assado, varia.
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