40min
Ingredientes (4 porções)
Molho
- 1 xícarade (chá) de ervilha fresca e congelada
- 1/2 xícara de (chá) de queijo ralado
- Sal e pimenta - do - reino, a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo uma panela com 2, 5 litros de água e sal.
- 2
Assim que ferver, junte o macarrão.
- 3
Cozinhe por 10 minutos, ou até que fique al dente.
- 4
Enquanto isso, coloque numa panela 1 xícara (chá ) de água.
- 5
Leve ao fogo por 3 minutos, ou até ferver.
- 6
Junte a ervilha e deixe por 2 minutos, ou até descongelar e ficar macia.
- 7
Retire do fogo, escorra a água e coloque a ervilha numa tigela.
- 8
Retire o macarrão do fogo, escorra a água e reserve.
- 9
Adicione a tigela com a ervilha, o presunto, o creme de leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta - do - reino.
- 10
Misture bem.
- 11
Despeje o creme sobre o macarrão bem quente.
- 12
Sirva.
