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Eterna magia frango recheado
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Por Gerson guilherme

Ingredientes (8 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de peito de frango
  • queijo mussarela250 g de mussarela
  • presunto250 g de presunto
  • alho4 dentes de alho
  • salSal a gosto
  • Para empanar:
  • farinha de trigoFarinha de trigo
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • ovo2 ovos
  • Palitos de dentes
  • óleoÓleo de soja para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com alho e sal.

  2. 2

    Recheie com o queijo e o presunto.

  3. 3

    Enrole e prenda com os palitos.

  4. 4

    Empane, passando no trigo, nos ovos e na farinha de rosca.

  5. 5

    Frite em óleo bem quente.

  6. 6

    Sirva ainda quente com o queijo derretendo.

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