45min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de filé de peito de frango
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250 g de mussarela
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250 g de presunto
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4 dentes de alho
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Sal a gosto
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Para empanar:
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Farinha de trigo
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Farinha de rosca
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2 ovos
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Palitos de dentes
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Óleo de soja para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com alho e sal.
- 2
Recheie com o queijo e o presunto.
- 3
Enrole e prenda com os palitos.
- 4
Empane, passando no trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
- 5
Frite em óleo bem quente.
- 6
Sirva ainda quente com o queijo derretendo.
