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Pudim de vinho
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D
Por Daiane Costa de Oliveira

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar460 g de açúcar
  • 1 copo d' água
  • gema de ovo12 gemas
  • 1 xícara (de café) de vinho branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todo o açúcar e o copo d'água.

  2. 2

    Faça uma calda em ponto de fio.

  3. 3

    Deixe esfriar um pouco.

  4. 4

    Adicione as 12 gemas e 1 xícara (de café) de vinho branco.

  5. 5

    Passe tudo em uma peneira.

  6. 6

    Leve ao forno para cozinhar em banho - maria.

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