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Vídeo sugerido Biscoito amanteigado de baunilha
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1h 10min
Ingredientes
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1 xícara de chá de manteiga.
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2 xícaras de chá de açúcar.
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3 gemas.
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1 lata de creme de leite gelado e sem soro.
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1 coco ralado.
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1 colher de sopa de fermento em pó.
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5 xícaras de chá de farinha de trigo.
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Açúcar cristal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga, com o açúcar, e as gemas, até obter um creme macio.
- 2
Junte o creme de leite, e misture bem.
- 3
Acrescente o coco ralado, o fermento, e , pouco a pouco, junte a farinha de trigo até formar uma massa fofa no ponto de enrolar.
- 4
Faça pequenas bolas de massa, marque-as com um garfo, passe-as no açúcar cristal, e leve-as ao forno, em tabuleiro untado e polvilhado, com farinha de trigo.
- 5
Deixe espaço suficiente entre um e outro, porque os biscoitos crescem bastante.
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