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Biscoito de queijo da Titia

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Preparo
Rendimento 35 porções
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Ingredientes

  • 4 copos de polvilho
  • 2 copos de queijo ralado
  • 1/2 copo de óleo fervente
  • 3 colheres de margarina
  • 1 copo de leite frio
  • 4 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o polvilho num recipiente, agregue o sal e a margarina.
  2. Amasse até que a margarina se incorpore no polvilho.
  3. Despeje o óleo fervente e mexa com uma colher.
  4. Depois de frio, acrescente os ovos (um a um) e amasse.
  5. Acrescente o queijo e dê o ponto de enrolar com o leite.
  6. Asse em forno quente (180º).

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