20min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Recheio
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100 g de uvas (deixar um pouco de molho em 100 ml de rum)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque tudo na batedeira, menos o leite.
- 2
Bata bem e acrescente o leite, aos poucos.
- 3
Recheio:
Bata bem os ovos.
- 4
Acrescente o açúcar, a manteiga, a ricota e o leite condensado.
- 5
Bata bem, até a massa ficar cremosa.
- 6
Junte as passas e a raspa do limão.
- 7
Despeje este, sobre a massa numa forma untada.
- 8
Leve ao forno pré - aquecido em temperatura de 180 graus por uns 30 minutos.
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