Name: Bolo de laranja com casca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 laranja; 4 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1/2 xícara de suco de laranja; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 laranja
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de suco de laranja
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata a laranja cortada em pedaços e sem os caroços no liquidificador.
2
Após triturar junte os ovos, o óleo, o açúcar e bata novamente.
3
Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha e o fermento.
4
Misture sem bater.
5
Unte uma forma de furo central, despeje a massa.
6
Leve para assar, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
7
Faça uma calda com o suco de laranja e o açúcar, misturando - os, e levando ao fogo.
8
Fure o bolo com um garfo e ainda quente regue com a calda.