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Bolacha de amendoim
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D
Por Daiane Costa de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • ovo4 ovos
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • cravo-da-índia em pó1/4 de colher (chá) de cravo em pó
  • Raspa de casca de 2 limões
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • amendoim torrado moído200 g de amendoim torrado e moído
  • 2 colheres (sopa) de leite (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo.

  2. 2

    Se a massa ficar um pouco seca, acrescente duas colheres (sopa) de leite.

  3. 3

    Abra a massa na própria assadeira untada.

  4. 4

    Leve ao forno pré - aquecido por 30 minutos.

  5. 5

    Depois de frio, corte em quadrados.

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