30min
Ingredientes
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1/2 kg de batatas
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200 g de queijo minas
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1 gema
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1 colher de farinha de trigo
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1 1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e as prepare como para purê.
- 2
Refogá - las com os temperos habituais.
- 3
Colocar a água e deixar ferver por aproximadamente uns 20 minutos.
- 4
Faça bolinhas pequenas com o queijo ralado, a gema, e o trigo.
- 5
Coloque - as no caldo, quando elas atingirem a superfície da panela, estará pronta para servir.







