Name: Sopa de cebola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 colher de azeite; 4 colheres de trigo; 1 colher de margarina; 1 cebola picada; 1 litro de leite; Queijo picado (qualquer um, pode ser o prato)

Sopa de cebola

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Por Vagno pereira tonon

Ingredientes (2 porções)

1 colher de azeite
4 colheres de trigo
1 colher de margarina
1 cebola picada
1 litro de leite
Queijo picado (qualquer um, pode ser o prato)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar o azeite na panela e fritar a cebola com ele.
2
Adicionar a margarina e o trigo e deixar fritar mais um pouco.
3
Acrescentar o leite até chegar num ponto mais ou menos líquido conforme seu gosto.
4
Colocar o queijo e esperar até derreter.