Name: Rocambole de prestigio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de coco ralado; Uma lata de leite condensado; 1/2 de creme de leite; 2 xícaras de leite em pó; 2 xícaras de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (15 porções)

Recheio

1 pacote de coco ralado
Uma lata de leite condensado
1/2 de creme de leite

Massa

2 xícaras de leite em pó
2 xícaras de chocolate em pó
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Recheio:
Leve ao fogo, o coco e o leite condensado.
2
Mexa até que a mistura se solte do fundo da panela.
3
Deixe esfriar.
4
Reserve.
5
Massa:
Misture o leite e o chocolate em pó.
6
Aos poucos, acrescente o leite condensado, até obter uma massa que não grude nas mãos.
7
Abra a massa com um rolo sobre uma folha de papel alumínio.
8
Coloque o recheio.
9
Enrole como rocambole.
10
Embrulhe com papel alumínio.
11
Leve à geladeira por 2 h.