30min
Ingredientes (3 porções)
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4 colheres bem cheias (sopa) de manteiga sem sal
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1 colher (sopa) de óleo
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1 ramo de sálvia
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1 colher de sopa de sal
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1,5 l de água
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300 g de talharim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, cozinhe o talharim em 1,5 l de água fervente, com óleo e sal, até que fique al dente.
- 2
Escorra a água e reserve.
- 3
Em outra panela, derreta a manteiga com as folhas de sálvia por 6 minutos.
- 4
Misture o talharim reservado com a manteiga derretida com sálvia.
- 5
Regue com azeite e sirva quente.