Recheio para bolo

Prepare a massa de bolo de sua preferência e leve para assar.

Enquanto isso prepare o creme, levando ao fogo o leite condensado, o amido de milho, dissolvido com o leite e as gemas, levemente batidas.

Mexa até engrossar.

Retire do fogo e junte o creme de leite.

prepare um refratário, forma ou qualquer tipo de recipiente fundo.

Corte o bolo em pedaços e vá colocando intercalando camadas de bolo, regue o bolo com groselha e jogue o creme.

Vá intercalando estas etapas, terminando com o bolo tampe o recipiente com "bastante pressão" e leve a geladeira de um dia pra outro.

Desenforme e enfeite com ameixas.

Conserve sempre na geladeira.

Dica: se preferir pode colocar morango, pêssego ou fruta de sua preferência

intercalando com o creme.