Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Debora
  • Imagem enviada por Jamile Caires Silva
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 1 k de bacalhau dessalgado e limpo
  • 1 k de batata cozida em rodelas
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas picadas
  • 1 pimentão grande em rodelas
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 2 tomates maduros
  • 2 cebolas em rodelas
  • Couve a gosto, em tirinhas, previamente cozido e frito em azeite
  • 2 ovos cozidos
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o bacalhau, já dessalgado, com o pimentão, tomates e cebolas em rodelas e o alho.
  2. Coloque azeite de oliva e deixe cozinhar.
  3. Reserve.
  4. Cozinhe as batatas.
  5. Forre um refratário com as batatas.
  6. Frite as 2 cebolas picadas na margarina e azeite.
  7. Depois de frito coloque o creme de leite e as ervilhas.
  8. Coloque metade desse creme por cima das batatas.
  9. Adicione o bacalhau e o restante do creme.
  10. Acrescente os ovos cozidos e o queijo parmesão ralado.
  11. Leve ao forno para gratinar.
  12. Quando tirar do forno, coloque a couve ao redor de todo o refratário.

PELA WEB

Comentários

  • Eu fiz! Ficou uma delícia.... a única modificação é que no molho coloquei duas caixinhas de creme de leite e no cozimento do bacalhau coloquei um pouquinho mais de azeite.... gente eu recomendo esta receita... fácil, rápida e tranquila.... todo mundo gostou... ficou maravilhoso!!!

  • Delícia de receita, sempre faço em casa, no Ano Novo, Páscoa, e hj mesmo estou fazendo... Parabens a quem enviou, fácil, rápido e delicioso...

  • Estou morrendo de vontade de comer um bom bacalhau e este parece ser perfeito

  • Ficou deliciosa ! Parabéns por postar esta receita.

  • Fiz esta receita hoje ,ficou muito gostosa .Parabêns p/ quem enviou a receita. Minha família aprovou. bjs

  • vou fazer pra pascoa..... espero q fique muito bom....

  • A única coisa que acrescentei foram os ovos, como em casa somos em 6, ao invés de 2 ovos, coloquei 6. Adoraram, principalmente meu marido que gosta de bacalhau em qualquer época!!!!!!!!

  • oie! muito bom p ara um almoço de final de semana, prático e gostoso,amei muito agradecida bjos

  • Gostei muito desse bacalhau, foi fácil de fazer. Todos aqui em casa adoraram... É ótimo para um almoço de domingo.

  • Mto facil de fazer,tá bem explicada e o melhor de tudo...éeeeeeeeeee uma delicia...

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS