Frango assado com cerveja

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Preparo 150 MIN

Rendimento 4 porções

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Thaís Membro desde 2007

Ingredientes

3 coxas com pele
3 sobre coxas com pele
2 cebolas cortadas
5 tomates cortados com pele e semente
2 pimentões verdes cortados em rodelas
5 batatas cortadas em pedaços grandes
2 pacotes de sopa (ou creme) de cebola
1 lata de cerveja

Modo de Preparo

Tempere todos os ingredientes, sem a cerveja, com a sopa de cebola.
Disponha as coxas e sobre coxas, os tomates, as cebolas, os pimentões e as batatas em uma assadeira.
Não precisa untar a assadeira.
Regue com a de cerveja
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora para cozinhar os ingredientes.
Retire o papel alumínio e deixe por mais 1 hora, ou até que o frango esteja dourado.

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