Croquete de atum

Ingredientes

• 2 latas de atum no óleo e escorrido
• 2 colheres (sopa) azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola média picada ou ralada
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1/2 colher(chá) rasa de orégano
• 1 xícara (chá) leite
• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 ovo

Para empanar:

• Farinha de trigo
• 1 clara
• Farinha de rosca