Name: Macarrão assado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 400 g de queijo mussarela cortado em cubos pequenos; 400 g de presunto picado; 1 copo de requeijão cremoso; 1 fio de azeite; 1 dente de alho amassado; 2 l de água; 1 lata média de extrato tomate; Sal e pimenta - do - reino moída a gosto; 500 g de macarrão talharim

Ingredientes (4 porções)

400 g de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
400 g de presunto picado
1 copo de requeijão cremoso
1 fio de azeite
1 dente de alho amassado
2 l de água
1 lata média de extrato tomate
Sal e pimenta - do - reino moída a gosto
500 g de macarrão talharim

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture o queijo mussarela, o presunto e o requeijão cremoso.
2
Reserve.
3
Frite o alho em uma panela grande com um fio de óleo.
4
Adicione a água e o extrato tomate.
5
Tempere com sal e pimenta - do - reino a gosto.
6
Ferva por aproximadamente 10 minutos.
7
Coloque o macarrão cru no em um refratário alto e grande..
8
Em cima do macarrão coloque a mistura de queijo e presunto.
9
Coloque o molho de tomate até quase cobrir o macarrão.
10
Cubra com papel alumínio.
11
Leve ao forno pré - aquecido a 180º, por aproximadamente 40 minutos.
12
Retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos.
13
Sirva a seguir.

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