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Gelado de bombons surpreendente da Sol

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Recheio:

  • 12 bombons tipo sonho de valsa

Cobertura:

  • 2 claras em neve
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

    Creme:

    1. Coloque os ingredientes do creme em uma panela e leve ao fogo.
    2. Deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar.
    3. Espere esfriar.
    4. Reserve.
    5. Transfira o creme para o recipiente em que for servir.

    Recheio:

    1. Pique 10 bombons e coloque sobre o creme frio.

    Cobertura:

    1. Bata as claras em neve.
    2. Adicione o açúcar e creme de leite.
    3. Coloque sobre os bombons.
    4. Leve para gelar por 1 hora.
    5. Sirva decorado com 2 bombons picados.

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