Name: Frigideira de carne moída
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; Temperos de sua preferência; 1/2 colher (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) de carne moída

Frigideira de carne moída

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Por Valeska Nayra Lopes

Ingredientes (4 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Temperos de sua preferência
1/2 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata os ovos.
2
Adicione a farinha de trigo, o fermento, o tempero e o sal.
3
Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo e espalhe de forma homogênea metade da massa.
4
Distribua a carne e sobre a massa e cubra com a massa restante.
5
Frite, em fogo médio por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
6
Retire do fogo, escorra e sirva.