Frigideira de carne moída

Name: Frigideira de carne moída
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; Temperos de sua preferência; 1/2 colher (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) de carne moída

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Preparo 15 MIN

Rendimento 4 porções

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Valeska Nayra Lopes Membro desde 2007

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Temperos de sua preferência
1/2 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de carne moída

Modo de Preparo

Bata os ovos.
Adicione a farinha de trigo, o fermento, o tempero e o sal.
Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo e espalhe de forma homogênea metade da massa.
Distribua a carne e sobre a massa e cubra com a massa restante.
Frite, em fogo médio por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
Retire do fogo, escorra e sirva.