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Frigideira de carne moída
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V
Por Valeska Nayra Lopes

Ingredientes (4 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • temperoTemperos de sua preferência
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • carne moída1 xícara (chá) de carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos.

  2. 2

    Adicione a farinha de trigo, o fermento, o tempero e o sal.

  3. 3

    Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo e espalhe de forma homogênea metade da massa.

  4. 4

    Distribua a carne e sobre a massa e cubra com a massa restante.

  5. 5

    Frite, em fogo médio por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.

  6. 6

    Retire do fogo, escorra e sirva.

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