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Bolo salgado
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E
Por Edinamar Lopes Pereira

Ingredientes (7 porções)

  • farinha de trigo2 xicaras de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • pimentaPimenta a gosto
  • ovo3 ovos inteiros
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • fermento em pó químico1 colher de fermento para bolo
  • leite1 xícara de leite
  • 4 tomates picados sem tomates
  • cebola2 cebolas picadas
  • pimentão1 pimentão picado
  • cheiro-verdeTempero verde picado
  • 200 g de presunto ou mortadela cortados em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liqüidificador os 8 primeiros itens.

  2. 2

    Adicione o restante e misture com uma colher.

  3. 3

    Coloque em uma forma untada.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré - aquecido, até dourar.

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