Name: Pão quente de queijo e presunto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pão fatiado sem casca; 300 g de queijo; 300 g de presunto; 5 tomates picados; 1 copo de água (150ml); 1 cebola picada; Cheiro - verde picado; 3 colheres de margarina; 5 colheres de pomarola; 1 caixa de creme de leite; 1 colher (sopa) amido de milho; Óleo (a gosto); Sal (a gosto)

@ Eliane da Silva Shiratu

@ Carolina Hostert

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Por Eliane da Silva Shiratu

Ingredientes (12 porções)

1 pão fatiado sem casca
300 g de queijo
300 g de presunto
5 tomates picados
1 copo de água (150ml)
1 cebola picada
Cheiro - verde picado
3 colheres de margarina
5 colheres de pomarola
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) amido de milho
Óleo (a gosto)
Sal (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve ao fogo, o óleo o tomate picado junto com a margarina, cebola e o cheiro -verde.
2
Deixe a panela tampada até derreter o tomate.
3
Após isso, junte a pomarola, o sal e a água.
4
Deixe ferver bem e acrescente o creme de leite seguido do amido de milho.
5
Deixe por mais 5 minutos e está pronto o molho.
6
Montagem:
Em um refratário grande, coloque um pouco do molho no fundo, e em seguida preencha com uma camada de pão.
7
Passe novamente o molho e após isso, faça uma camada de queijo e outra de presunto.
8
Outra camada de molho e pão.
9
Faça esse seqüência até preencher por completo o refratário.
10
Leve ao forno em temperatura de 250º por no máximo 30 minutos.
11
E está pronto para servir.