Name: Bolo salgado
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 copo grande de óleo; 1 copo grande de leite; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de sal; Farinha até o ponto, massa mole.; 2 cebolas; 5 tomates; Peito de frango cozido ou desfiado; Salsa; Cebolinha verde

Ingredientes (8 porções)

5 ovos
1 copo grande de óleo
1 copo grande de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de sal
Farinha até o ponto, massa mole.

Recheio

2 cebolas
5 tomates
Peito de frango cozido ou desfiado
Salsa
Cebolinha verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata no liquidificador os ovos, com o óleo e o leite, e continue batendo, coloque o sal e o queijo ralado.
2
Por último, misture a farinha em uma bacia e depois o fermento em pó royal.
3
Para o recheio:
Pique os tomates, as cebolas, a salsa e a cebolinha verde.
4
Tempere com sal, vinagre, e sal.
5
Misture o peito de frango cozido e desfiado.
6
Unte uma assadeira retângular, e coloque metade da massa, depois o recheio e por último o restante da massa.
7
Depois de assado corte em retângulos e sirva.