50min
Ingredientes (6 porções)
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1 filé picadinlho, pedaços pequenos
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Requeijão cremoso, a gosto
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Batata palha, a gosto
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Tempero, a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Cozinhe as batatas e passe no espremedor.
- 2
Coloque numa panela a manteiga e deixe derreter.
- 3
Junte as batatas espremidas, misture e coloque um pouco de leite para ficar na textura de purê.
- 4
Tempere com sal a gosto e quando for desligar, junte um pouco de requeijão.
- 5
Coloque o purê num refratário.
- 6
Segunda camada:
Leve o filé numa panela para refogar com tempero a gosto.
- 7
Depois de refogado e o filé estiver sem caldo, despeje em cima da camada do purê.
- 8
Terceira camada:
Cubra o filé com o requeijão cremoso.
- 9
Leve ao forno para o requeijão derreter.
- 10
Quarta camada:
Cubra com batata palha e sirva quente.
