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Arroz nordestino
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Por Alina ribeiro

Ingredientes (8 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz cozido
  • 6 bananas da terra cortadas em rodinhas
  • 400 g de carne seca cortada em pedaços pequenos e ferventada para tirar o excesso de sal
  • tomate1 tomate cortado em cubinhos
  • cebola1 cebola cortada em cubinhos
  • pimentão1 pimentão picado
  • cheiro-verdeCheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite as rodinhas de banana da terra e reserve.

  2. 2

    Frite a carne seca.

  3. 3

    Adicione os temperos cortados.

  4. 4

    Misture bem todos os ingredientes, inclusive o arroz, em uma vasilha grande.

  5. 5

    Para incrementar, pode colocar cubinhos de queijo.

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