40min
Ingredientes (8 porções)
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3 xícaras de arroz cozido
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6 bananas da terra cortadas em rodinhas
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400 g de carne seca cortada em pedaços pequenos e ferventada para tirar o excesso de sal
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1 tomate cortado em cubinhos
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1 cebola cortada em cubinhos
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1 pimentão picado
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Cheiro verde picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as rodinhas de banana da terra e reserve.
- 2
Frite a carne seca.
- 3
Adicione os temperos cortados.
- 4
Misture bem todos os ingredientes, inclusive o arroz, em uma vasilha grande.
- 5
Para incrementar, pode colocar cubinhos de queijo.