30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
4 ovos
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6 colheres (sopa) de cachaça
-
Farinha de trigo até o ponto de massa dura
Calda
-
1 1/2 xícara de açúcar
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1 1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture os ingredientes e amasse bem.
- 2
Passe no cilindro aberto até a massa ficar lisa.
- 3
Corte em tiras de 1 cm.
- 4
Pique as tirinhas a cada cm.
- 5
Depois de picadas, frite em uma panela funda com óleo.
- 6
Reserve.
- 7
Calda:
Coloque a água e o açúcar para ferver, até dar o ponto de fio.
- 8
Despeje sobre as pipoquinhas, mexa e deixe esfriar.

