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Empadão de galinha da Naya
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N
Por Nayara

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • gema de ovo2 gemas
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo

Recheio

  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • cheiro-verde1 colher de cheiro verde
  • tomate2 tomates
  • 1 cebola grande (opcional)
  • margarina1 colher de margarina
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • milho1 lata de milho ou ervilha

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • ovo4 ovos inteiros
  • queijo ralado25 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em um refratário e amasse.

  2. 2

    Vai ficar como uma farofa.

  3. 3

    Forre o fundo da forma com toda essa farofa.

  4. 4

    Recheio:

    Refogar tudo e colocar em cima da massa.

  5. 5

    Cobertura:

    Bater todos os ingredientes no liquidificador.

  6. 6

    Colocar em cima do recheio.

  7. 7

    Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, até dourar.

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