Name: Farofa fácil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 ovo; 3 xicaras de farinha de milho em flocos; 2 xícaras de soja texturizada; 1 xícara de aveia em flocos; 2 linguiças; Azeitonas a gosto; Salsinha e cebolinha; 3 colheres de pimenta em molho; 1 pitada de sal; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 5 colheres azeite de oliva

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Por Karina

Ingredientes (20 porções)

1 ovo
3 xicaras de farinha de milho em flocos
2 xícaras de soja texturizada
1 xícara de aveia em flocos
2 linguiças
Azeitonas a gosto
Salsinha e cebolinha
3 colheres de pimenta em molho
1 pitada de sal
1 cebola grande
2 dentes de alho
5 colheres azeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Doure a cebola e o alho no azeite.
2
Bata um ovo separadamente com o garfo e adicione à cebola e o alho.
3
Adicione a linguiça já escaldada e cozida.
4
Aos poucos coloque a farinha de milho , a aveia , a soja texturizada, as azeitonas, o sal e o restante do azeite.
5
Retire do fogo, acrescente a salsinha e a cebolinha e a pimenta.
6
Mexa bem sempre com uma colher de pau.
7
Se desejar coloque mais sal.