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Penne aos três queijos
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Penne aos três queijos@ Breno Ferreira
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L
Por Luciene Marqui

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão penne750 g de penne
  • salSal
  • óleoÓleo

Molho

  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • alho4 dentes de alho amassados
  • cebola2 cebolas picadas
  • 1 tomate sem pele picado em cubinhos
  • queijo mussarela ralado150 g de mussarela ralada
  • queijo prato150 g de queijo prato ralado
  • queijo parmesão150 g de queijo parmesão ralado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • Sal e pimenta - do - reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho:

    Aqueça a margarina e frite o alho.

  2. 2

    Adicione a cebola e o tomate.

  3. 3

    Adicione os três queijos e o creme de leite.

  4. 4

    Tempere com sal e pimenta - do - reino.

  5. 5

    Misture bem.

  6. 6

    Tampe e deixe em banho - maria.

  7. 7

    Macarrão:

    Cozinhe o macarrão em bastante água com sal e um fio de óleo.

  8. 8

    Escorra.

  9. 9

    Coloque em uma travessa aquecida e regue com o molho de queijo.

  10. 10

    Misture levemente com o garfo e sirva.

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