1h
Ingredientes (15 porções)
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1 xícara (chá) de leite
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3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de manteiga derretida
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2 ovos
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa.
- 2
Reserve por 45 minutos, para a massa ficar leve e fina.
- 3
Leve ao fogo uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ou óleo.
- 4
Depois de aquecida, coloque uma concha pequena da massa.
- 5
Gire até cobrir levemente todo o fundo da frigideira.
- 6
Cozinha um lado e vire o crepe, com uma espátula pequena e deixe cozinhar o outro lado.
- 7
Coloque em um prato.
- 8
Reserve.
- 9
Faça os crepes com toda a massa.
- 10
Sirva quente ou frio, com o recheio de sua preferência.