Name: Bauru de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 1/2 xícara de chá de azeite ou óleo; 1 1/2 xícara de chá de leite; 4 ovos; 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher chá de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de parmesão ralado; 1/2 xícara de chá de farinha de rosca; 200 g de presunto; 200 g de queijo; 1 tomate picado; Orégano a gosto

Ingredientes (30 porções)

1 1/2 xícara de chá de azeite ou óleo
1 1/2 xícara de chá de leite
4 ovos
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de parmesão ralado
1/2 xícara de chá de farinha de rosca

Recheio

200 g de presunto
200 g de queijo
1 tomate picado
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira, exceto o fermento que deve ser colocado por último.
2
Depois, adicionar o fermento e bata bem.
3
Despeje a metade da massa em forma untada, recheie com o presunto, o queijo, o tomate e o orégano.
4
Coloque o resto da massa por cima até que cubra o recheio.
5
Acrescente o parmesão ralado por cima junto com a farinha de rosca.
6
Leve para assar em forno pré - aquecido a 200 graus, por 20 ou 30 minutos.