Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 pote de margarina de 250 g em temperatura ambiente
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1/2 pacote de queijo, parmesão ralado
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Recheio
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1/2 peito de frango, cozido com caldo de galinha em tablete
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1 copo do caldo da galinha
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Coentro ou salsinha e sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Massa:
Em uma vasilha misture o trigo com a margarina e o queijo ralado.
- 2
Misture até dar liga formando uma grande bola bem macia.
- 3
Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo e coloque a metade da massa na forma sem untar.
- 4
Em seguida, coloque o recheio e tampe com a outra metade da massa.
- 5
Pincele a massa com uma gema de ovo.
- 6
Recheio:
Ao fogo, coloque a galinha já desfiada em uma panela com óleo, o tomate, a cebola o coentro ou salsinha, o sal e refogue.
- 7
Depois, acrescente o caldo da galinha e deixe ferver.
- 8
Em seguida, coloque o creme de leite, mexa bem, o milho verde e por último adicione o ketchup para dar cor.
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Informações adicionais
Sugestões: caso o creme de galinha fique muito ralo, acrescente um colher de maizena com um pouco de leite e junte ao creme. Leve ao fogo e mexa bem, ele ficará mais consistente.
