Name: Tortinhas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de maisena; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de sal; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picadinha; 2 tomates picados, sem pele e sem sementes; 1 lata de seleta de legumes; 2 colheres de cheiro - verde picado; Azeitonas sem caroços; Sal

Tortinhas

4.5 / 5 (2 avaliações)

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@ Stéfany R. Macedo

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Por Neorialba Lima

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos

Recheio

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picadinha
2 tomates picados, sem pele e sem sementes
1 lata de seleta de legumes
2 colheres de cheiro - verde picado
Azeitonas sem caroços
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa.
2
Refogar a cebola no óleo, juntar o tomate e esperar desmanchar um pouco.
3
Acrescentar o restante dos ingredientes do recheio e refogar mais um pouco.
4
Despejar um pouquinho da massa em forminhas de empadinhas untadas, espalhar o recheio e cobrir com mais um pouco de massa.
5
Levar ao forno quente por trita minutos, mais ou menos.