20min
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola pequena cortadinha
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Meio copo americano de vinho branco seco
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Meio copo americano de água
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500 g de peito de frango cortado em quadradinhos
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar a a cebola no óleo.
- 2
Acrescentar o frango, o sal e a pimenta - do - reino.
- 3
Juntar a margarina.
- 4
Mexer e deixar no fogo, até o frango começar a fritar.
- 5
Colocar o vinho, a água e tampar.
- 6
Deixar cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos.
- 7
Acrescentar o molho, o ketchup e a mostarda.
- 8
Deixar ferver até atingir uma textura mais densa, a gosto.
- 9
Juntar o creme de leite e não deixar ferver mais.
- 10
Servir com arroz e batata palha.
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Informações adicionais
Obs: o frango pode ser substituído por carne.
