1h
Ingredientes (10 porções)
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1 vidro de leite de coco
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2 xícaras de chocolate em pó
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1 xícara de açúcar
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4 ovos com gemas e claras separadas
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400 g de margarina
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o leite de coco, o chocolate em pó, o açúcar e as gemas.
- 2
Misture bem e acrescente a margarina.
- 3
Leve ao fogo, misturando até derreter.
- 4
Retire do fogo e adicione o coco ralado.
- 5
Bata as claras e acrescente 2 colheres de açúcar.
- 6
Despeje as claras à mistura.
- 7
Bata mais um pouco para misturar bem as claras com o restante.
- 8
Despeje a mistura em uma forma redonda.
- 9
Cubra com papel alumínio e deixe até o dia seguinte no congelador.
- 10
Para desenformar, leve a forma ao forno por 10 minutos.
- 11
Depois de desenformado, cubra com coco ralado.