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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 4 gemas
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 1 pitada de sal
  • Margarina e açúcar para untar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, as gemas, a margarina, o sal e o açúcar no liquidificador.
  2. Em uma tigela, coloque o coco ralado e despeje a mistura do liquidificador.
  3. Mexa delicadamente com uma colher.
  4. Em forminhas de empada untadas com margarina e polvilhadas com açúcar, coloque a mistura, sem enchê - las demais.
  5. Leve ao forno para assar em banho - maria.

PELA WEB

Comentários

  • Qt tempo de forno?

  • os quindinhos sempre aparentão ser gostosos mas nem sempre são aquelas coisas maravilhosas que eles mostram nas fotos obs:fiz e não aconselho ninguém a comer viu

  • Fiz aki em ksa hj e todo mundo adorou!!!! Preferi colocar na forma de pudim..... É um docinho delicioso e todo mundo gosta!!!!

  • Ficou ótima! Fiz algumas adaptações pelo fato de meu marido ser diabético. Substituí o açúcar por adoçante em pó, coloquei côco sem adição de açúcar e fiz em forma de pudim. Adoramos!

  • Acabei de fazer o quindim, maravilhoso,deu tudo certinho, saiu inteirinho da fôrma,ficou super gostoso,todos adoraram,aprovadíssimo.agora farei sempre,poisminha filha adora. obrigada,estava louca para aprender a fazer.bjs

  • Faço este Quindim à anos e as crianças adoram, agora nas festas juninas ele é sempre bem vindo.

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