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Ingredientes (15 porções)
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4 ovos inteiros
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4 gemas
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2 colheres de sopa de margarina
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2 xícaras de chá de açúcar
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100 g de coco ralado
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1 pitada de sal
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Margarina e açúcar para untar
Modo de preparo
- 1
Bata os ovos, as gemas, a margarina, o sal e o açúcar no liquidificador.
- 2
Em uma tigela, coloque o coco ralado e despeje a mistura do liquidificador.
- 3
Mexa delicadamente com uma colher.
- 4
Em forminhas de empada untadas com margarina e polvilhadas com açúcar, coloque a mistura, sem enchê - las demais.
- 5
Leve ao forno para assar em banho - maria.
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