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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 filés de frango, tamanho grande
  • 1 lata de molho de tomate temperado
  • 3 colheres sopa de azeite
  • 200 g de vagem cozida cortada ao meio
  • 1 cenoura limpa, ralada grossa
  • 100 g de bacon em tiras
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés cam sal e a pimenta.
  2. Depois em cada filé, coloque uma fatia de bacon, uma porção de cenoura e a outra de vagem.
  3. Enrole e prenda com palito, a seguir aqueça o azeite na panela e doure os filés dos dois lados.
  4. Depois de fritos, adicione o molho de tomate e deixe ferver por 20 minutos em fogo baixo.
  5. Retire, coloque em uma travessa e sirva com arroz branco.

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