Name: Bolo mineirinho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde com a água; 200 ml de leite de coco; 3 colheres sopa de queijo, parmesão ralado; 2 colheres sopa de manteiga; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 copo (americano) de milharina; 2 copos (americano) de açúcar

Bolo mineirinho

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (12 porções)

1 lata de milho verde com a água
200 ml de leite de coco
3 colheres sopa de queijo, parmesão ralado
2 colheres sopa de manteiga
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo (americano) de milharina
2 copos (americano) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes.
2
Depois, coloque em uma forma untada.
3
Leve para assar em forno pré - aquecido por 35 minutos ou até enfiando um palito e o mesmo saia seco.