Name: Lanche de forno diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 tablete de margarina de forno e fogão; 2 tabletes de caldo de carne; 1 litro de leite; 3 cebolas picadas em quadradinhos; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 pacote de pão de forma sem casca; 400 g de presunto fatiado; 500 g de mussarela fatiada

Ingredientes (6 porções)

1 tablete de margarina de forno e fogão
2 tabletes de caldo de carne
1 litro de leite
3 cebolas picadas em quadradinhos
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pacote de pão de forma sem casca
400 g de presunto fatiado
500 g de mussarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva o leite e reserve.
2
derreta o tablete de margarina em uma panela.
3
refogue a cebola na margarina até fique transparente.
4
junte o caldo de carne e a farinha de trigo até que a mistura comece a engrossar.
5
Acrescente o leite quente e mexa bem até a mistura ficar homogênea e levemente cremosa e levantar fervura e reserve.
6
Unte uma forma (de preferência alta) com margarina ou azeite e vá alternando os ingredientes começando pelo creme depois as fatias de pão, creme novamente, queijo, presunto e creme e repita a mesma ordem.
7
Por último despeje o restante do creme e mussarela, regue azeite e salpique orégano.
8
Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.