Name: Pão bolo
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 4 ovos; 10 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 2 pacotes de fermento biológico em pó; 1 xícara de óleo; 4 xícara de leite; 1 pacote de trigo sem fermento

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Pão bolo

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Por Dinorah Viana Lima

Ingredientes (40 porções)

4 ovos
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 pacotes de fermento biológico em pó
1 xícara de óleo
4 xícara de leite
1 pacote de trigo sem fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Misture todos os ingredientes no liquidificador (exceto o trigo).
2
Adicione a mistura do liquidificador ao trigo e amasse por aproximadamente 10 minutos.
3
A massa fica grudando nas mãos.
4
Divida a massa e coloque em formas untadas e enfarinhadas.
5
Deixe descansar por aproximadamente 2 horas.
6
Quando a massa dobrar de volume, asse em forno pré - aquecido atá dourar.