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Boca de lobo
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V
Por Valéria Santos

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara (chá) de maizena
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • queijo parmesão3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • gema de ovo2 gemas
  • leite1 xícara (chá) de leite gelado
  • Salsichas, presunto ou queijo prato

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra a massa com o rolo.

  2. 2

    Corte em quadradinhos.

  3. 3

    Coloque 1/2 salsicha passada no ketchup, ou o presunto ou o queijo, dentro dos quadradinhos.

  4. 4

    Faça um rolinho e corte ao meio.

  5. 5

    Pincele com um ovo e leve ao forno por 15 a 20 minutos.

Informações adicionais

Obs.: com esta massa pode - se fazer pastel de forno.

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