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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) rasa de maizena
  • 1 lata de milho verde
  • 2 1/2 copo de leite
  • 3 gemas
  • 3 colheres(sopa) de queijo parmesão

Modo de Preparo

  1. Misture o leite com a maizena e as gemas.
  2. Passe pela peneira.
  3. Tempere com sal e leve ao fogo até engrossar.
  4. Acrescente o milho bem escorrido e continue a mexer por 20 a 30 minutos.
  5. Junte 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga e o queijo ralado.
  6. Mexa bem, retire e bata no liquidiicador.

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