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Bolo de banana sem açúcar

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Preparo
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Ingredientes

  • 8 bananas nanica
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 colher (café) de canela
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

  1. Antes de começar a preparar a receita, pré - aqueça o forno em temperatura média (em torno de 210ºc).
  2. Bata no liquidificador as bananas, o ovo, o óleo e a canela.
  3. Em uma tigela, coloque a farinha de rosca e o fermento.
  4. Junte a esses dois ingredientes a massa batida do liquidificador e misture bem.
  5. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena e coloque para assar por 35 a 40 minutos.

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