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Preparo
Rendimento 9 porções
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Ingredientes

  • 500 g de feijão
  • 100 g de lingüiça paio, picadinha
  • 100 g de lingüiça defumada, picadinha
  • 100 g de bacon picadinho
  • 2 tabletes de caldo knorr, sabor bacon
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • 2 cebolas
  • 2 colheres de farinha de mandioca
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o feijão.
  2. Depois de cozido, bata no liquidificador com duas cebolas, a farinha de mandioca, a pimenta - do - reino e o caldo knorr.
  3. Reserve.
  4. Frite o bacon.
  5. Depois de frito, jogue o paio e a lingüiça defumada e deixe fritar um pouco.
  6. Coloque um pouco de alho e junte o feijão batido.
  7. Deixe ferver um pouco.
  8. Coloque numa vasilha, junte a cebolinha verde picada por cima e o torresmo frito.

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