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Biscoito feiticeira
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M
Por Máira

Ingredientes

  • manteiga150 g de manteiga
  • açúcar150 g de açúcar
  • goiabada180 g de goiabada
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • gema de ovo4 gemas
  • Trigo até dar consistência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme.

  2. 2

    Junte a farinha e o fermento. Misture bem.

  3. 3

    Molde bolinhas e com o auxílio do dedo, faça no centro um pequena cavidade, e sobre ela coloque uma tirinha de goiabada.

  4. 4

    Passe cada bolinha nas claras e em seguida no açúcar cristal.

  5. 5

    Leve ao forno até dourar.

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