Name: Cuca de uva preta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de manteiga; 3 ovos; 3 xícaras farinha de trigo; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de leite; 3 xícaras de grãos de uvas pretas ou rosada (ao natural); 1 colher manteiga; 1 xícara de açúcar; Canela em pó; Farinha

@ Zuleika muniz zuconelli

@ Janaina

@ Giovanna

@ Angelita da Silva

@ Janice louzada

@ Juliana Leão

@ Zuleika muniz zuconelli

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Por Carmen

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara de manteiga
3 ovos
3 xícaras farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite

Farofa para cobertura

3 xícaras de grãos de uvas pretas ou rosada (ao natural)
1 colher manteiga
1 xícara de açúcar
Canela em pó
Farinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater os gemas com a manteiga e o açúcar.
2
Misturar a farinha, o leite, o fermento e por último as claras batidas em neve.
3
Colocar em uma forma para bolo untada.
4
Cobrir a massa com as uvas e, por cima, colocar a farofa feita com a mistura da manteiga, açúcar, canela e a farinha de trigo.
5
Levar ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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