Name: Feijão maravilha super fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de feijão manteiga; 250 g de linguiça fina defumada; 250 g de linguiça calabresa; 250 g de linguiça para churrasco; Cheiro verde; Cebola e alho; Sal a gosto; 3 cenouras médias; 2 batatas médias; Óleo ou azeite

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Por Luciene

Ingredientes (12 porções)

500 g de feijão manteiga
250 g de linguiça fina defumada
250 g de linguiça calabresa
250 g de linguiça para churrasco
Cheiro verde
Cebola e alho
Sal a gosto
3 cenouras médias
2 batatas médias
Óleo ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Lave o feijão manteiga e coloque para cozinhar na pressão por 30 minutos.
2
Enquanto o feijão cozinha corte, na medida que desejar, as linguiças, as cenouras e as batatas.
3
Reserve.
4
Após o tempo de cozimento do feijão, acrescente as linguiças e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
5
Adicione as cenouras e as batatas.
6
Tampe novamente e cozinhe por 5 a 10 minutos.
7
Em uma panela grande, refogue o óleo (ou azeite) e o alho.
8
Adicione parte dos temperos cortados.
9
Coloque o feijão cozido na panela onde está o refogado de temperos.
10
Misture devagar.
11
Acrescente o restante dos temperos cortados.
12
Deixe terminar de ferver.