40min
Ingredientes (10 porções)
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400 g de macarrão (cabelo de anjo)
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500 g de mussarela (fatiado)
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Alho, sal e cebola
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Orégano e queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e reserve.
- 2
Em uma panela, refogue o alho, sal e cebola até dourar.
- 3
Junte o extrato de tomate e deixe ferver. Reserve.
- 4
Prepare uma forma ou um refratário grande para ir ao forno.
- 5
Pegue uma fatia de mussarela, forre com uma de presunto e coloque como recheio uma porção do macarrão cozido, na quantidade que não lhe atrapalhe para enrolar (para efeito do canelone).
- 6
Adicione, uma a uma, no refratário até a quantidade que quiser.
- 7
Jogue o molho de tomate por cima de todos os canelones.
- 8
Salpique orégano e queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.
- 9
Fica maravilhoso e ótimo para se tomar com um bom vinho!!!.
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